whole meal cookie

全粒粉１００％でクッキーを作りました。

↓のレシピを参考にしました。

簡単！サクサク　全粒粉クッキー

以前作ったとき、粉っぽくてまとまりが悪くなってしまったので、粉を減らしました。
（２倍量にて３５０ｇ）
ブラウンシュガーと全粒粉を使用したので、素朴で身体によさそうな感じです。
ざくざくと固めなので、食べやすくサイズを小さくしました。

今日は、はるばる日本からお客様が来るのに、どんよりと曇って雨が降っています。
午後には晴れるといいのだけど。