インターネットで調べて、Laksa Kingというお店に行ってみました。
ラクサとは、マレーシアやシンガポールで食べられるカレーヌードルといった感じのもの。
私もこちらに来てから初めて知った料理なのですが、スーパーマーケットでも、アジアコーナーに行くと、ラクサが簡単に作れるビン詰めとかも売っています。
カレーといっても、タイカレーっぽくココナツミルクが効いています。
寒い日は特にいい。
お洒落で綺麗なお店でびっくりしました。
壁からぶらさがっているのは、ライトのコード。
壁の模様とつなげていておもしろい。
そしてラクサ。チキンとさつま揚げのようなもの、なすの素揚げ、厚揚げなどがのっていました。
味はとてもおいしいのですが、辛さがないのが残念。
メルボルンで、インドカレーも何度か食べたのですが、どこも辛くない！！
辛いカレーが好きな私としては、ちょっと物足りなく感じてしまいます。
オーストラリアの人は辛いものが苦手なのかな？？？
Laksa King
６－１２ Oak Crescent Flemington
（ネットで調べたものと住所が違うようです。どうやら新しく近くにお店を移転したようです。）
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