天気も最高によく、とても楽しかったです。
他の参加者は、パースからの2人組みのおばちゃん、ニュージーランドからのご夫婦、イギリスからのカップル、香港からのカップル、そして私達と計10人の少人数ツアーで、みんなとても明るく、いい人たちばかりだったし、試飲したワインの種類はなんと20種類以上！！まあ、すすめられたものを全て飲む必要はないのですけど、全種類飲みました！ちょっと酔っ払ったけど楽しかった。
まず、向かったのは De Bortli。
ここは、イタリア移民のデ・ボートリ家が始めたワイナリーで、今で確か3代目と言っていました。
ここのワインでは、Noble oneというデザートワインが有名だそう。もちろん試飲しましたが、甘いのだけど、フルーツの香りがしておいしい。よく冷やして、ちょっとずつ飲みたい感じです。
あと、ワインを飲みながら併設しているチーズルームのチーズの試食もしたのですが、チーズがとてもおいしい。オリープオイルにつけられたヤギのフェタチーズがとてもおいしかった！
通常は、こちらで試飲するようですが、私達は奥にあるトロフィールームという部屋で、プライベートテイスティングでした。
席に着くと、ワインのリストと、ワイングラスが並んでいます。
ワイナリーの方が、試飲するワインを1つずつ丁寧に説明してくれました。
ここで、なんと10種類くらい試飲しました。
途中から、「ただの飲み会？」と思ってしまうほど、みんな盛り上がっていました。
De Bortoli
http://debortoliyarra.com.au/
そして次に向かったのは、Yering Station。
どのワイナリーツアーにも絶対に含まれている有名なワイナリーであり、ビクトリアで最も古いそうです。
レンガ造りの古い建物です。
奥に試飲する場所があります。
cellar doorと呼ばれるようです。
私が美味しいと思ったワイン。
もっと高くて美味しいワインは、たくさんあると思いますが、これは価格の割りは、とても美味しいと思いました。
外の庭も素晴らしいです。
Yering Station
http://www.yering.com/cpa/htm/htm_home.asp?siteClass=yering
次へ続く
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